Prima şi probabil cea mai cunoscută reţetă pentru domneşteni: cartofii de Domneşti! O reţetă ce cuprinde nu doar cartofi în compoziţie ci şi ceva cărniţă. Este adevărat, o reţetă ce se bazează pe minimul de realizare a cartofilor păjiţi. Însă… Este clar ca avem o abordare diferită! O mancare Domneşti… pentru domneşteni. O reţetă simplă la îndemnâna oricui! Puteţi realiza acasă această reţetă culinară simplă sau puteţi comnada mâncare în Domneşti.
Reţetă cartofi de Domneşti
O reţetă pentru noi, pentru domneşteni. Pe scurt curăţăm cartofii şi îi pregătim pentru prăjit.
Comandă mâncare Domneşti
Da, această reţetă poate fi comandată. Dar, în aceşaşi timp este uşor de realizat.
Mod de preparare pentru cartofii domneşteni:
Cartofii curatati se cresteaza in patru apoi se taie, perpendicular pe crestaturi, felii de 3-4 mmm. grosime. Se prajesc in ulei bine incins pina devin rumeni si crocanti.
Inainte de prajirea completa a cartofilor se adauga ceapa taiata cubulete mici, ardeiul taiat taitei, si salamul, deasemenea taiat cubulete.
De mentionat ca in loc de salam se poate folosi cirnat, sunca sau parizer.
Cind ceapa si ardeiul sau inmuiat se adauga rosia taiata cubulete. Se lasa impreuna toate ingredientele inca aproximativ 2-3 minute. Se adauga Vegeta dupa gust, se ia de pe foc si se adauga ouala. Se amesteca totul impreuna pina la semicoagularea oualor. Si gata… Vine peste noi nu doar fumul şi aroma ci şi dorinţa de a face o comandă de mâncare cu livrare în Domneşti!
Mincarea este extrem de delicioasa si excita la maxim papilele gustative.Se asorteaza perfect cu ardei copti.
Da, nu uitaţi de salată dar mai ales de ardei copţi pentru minunaţii cartofi de Domneşti!
Pofta buna cunoscatorilor din Domneşti!
